För första gången har en svensk krog lyckats knipa toppbetyget, tre stjärnor, i Guide Michelin, skriver Aftonbladet. Toppbetyget fick restaurang Frantzén i Stockholm, medan Daniel Berlin i Skånes Tranås fick två stjärnor.
Måndagen den 19 februari 2018 delades årets Michelinstjärnor ut i Köpenhamn – och det blev ett unikt stjärnfall för Sveriges del. Att en svensk krog får tre stjärnor har aldrig hänt tidigare.
Det som nu händer pekar – hör och häpna – på att Jesu andra tillkommelse närmar sig. Människorna ska då äta och dricka, enligt vad Jesus så tydligt har undervisat om i både Matteus och Lukas evangelierna!
Kommer brist på vin att råda innan Jesu återkomst?
Tiden innan Jesu andra tillkommelse är en tid när människans lusta och begär möts på ett orgieliknande sätt, på olika håll i världen. Detta gäller redan nu i västvärlden, inte minst vad gäller mat och dryck.
Men tiden före Jesu ankomst handlar också om att människor, runt hela jorden, då ska få äta sig mätta och dricka. Då får hela mänskligheten uppleva hur det känns att få mat, varje dag. Det gäller också alla de 700 miljoner människor som idag (2017) lever under hungerns förbannelse. Innan Jesus kommer åter har hela mänskligheten befriats från fångenskapen som det är att vara hungrig.
Sammanfattning om Jesu återkomst och
vad det första huvudtecknet handlar om
Jesus tar upp fyra saker som handlar om det tecken, med olika förhållanden eller tillstånd som ska visa sig innan han kommer till jorden, för andra gången. Dessa beskrivs i Luk. 17:26-30 och i Matt. 24:37-39:
1) Människorna åt och drack – det första förhållandet
2) De gifte sig och blev bortgifta – det andra tillståndet
3) De köpte och sålde – det tredje förhållandet är en förutsättning för det andra och det första tillståndet
4) De planterade och byggde – det fjärde tillståndet är en förutsättning för det tredje, det andra och det första förhållandet.
Herren Jesus vill att vi ska kunna förstå att dessa fyra förhållanden är nödvändiga behov för mänskligheten.
Han vill att vi ska begripa oss på dessa tillstånd, under den tid som allt detta sker.
Vi behöver förstå oss på den tid som vi lever i – på rätt sätt
Anledningen till detta är att vi måste vara beredda, eftersom Jesu andra tillkommelse står för dörren.
För att slippa olika typer av tolkningar visar Jesus på konkreta vardagsnära förhållanden, som ska råda innan han kommer åter. Han vill undvika alla spekulationer om hur det då ska vara på jorden. Jesus vill att alla människor ska se och kunna förstå tiden på rätt sätt.
Tiden före Jesu andra tillkommelse kommer människorna att vara mycket syndiga men det är inget tecken på hans återkomst. På den tiden kommer de också att vara onda och materialistiska men det är inget tecken att ta fasta på.
Jesus beskriver fyra förhållanden eller tecken som visar på att hans andra tillkommelse närmar sig:
”Folk kommer att äta och dricka, gifta sig och bli bortgifta, köpa och sälja, plantera och bygga”.
Tecknen handlar inte om falsk förkunnelse som bedrar och vilseleder folk. Inte heller är tecknet att evangeliet ska predikas och nå ut över hela världen. Situationen i Israel handlar det inte heller om. Nej, tecknen är av vanlig, allmänmänsklig karaktär.
Tecknen eller de rådande förhållanden är inte av andlig karaktär. Inte heller handlar de om moraliska eller kulturella frågor. De tecken som Jesus avsåg handlar om mänskliga förhållanden, utveckling och samhällsuppbyggnad. Innan Jesu återkomst kommer hela mänskligheten att få äta sig mätt.
Det är vad det första tecknet handlar om; att äta och dricka.
Låt mig nu fortsätta berättelsen om den svenska krog som fick tre Michelin-stjärnor i februari 2018
Restaurang Frantzén – som inte haft någon stjärna alls tidigare – kniper tre direkt. Med den nu nedlagda restaurangen Frantzén/Lindeberg har Björn Frantzén tidigare haft två stjärnor – men nu har han överträffat sig själv.
Tycker det är ”Värt resan”
”Björn Frantzén har skapat en unik vision för nordisk mat, som kombinerar sublima ingredienser med häpnadsväckande kulinariska tekniker. Björn Frantzéns gastronomiska uttryck är verkligen värt resan och är en gustatorisk upplevelse som ingen annan”,
skriver Michael Ellis, internationell chef för Michelin-guiderna, i ett pressmeddelande.
Gourmetsugna svenskar har fått nöja sig med att resa till Geranium i Köpenhamn eller Maaemo i Oslo. Eller till Guide Michelins hemland Frankrike, som är det absolut stjärntätaste landet.
Men nu slipper de lämna landet. Även Aloë och Agrikultur i Stockholm och Sav i Malmö får varsin stjärna i år.
I förra årets Guide Michelin fick Oaxen i Stockholm, Fäviken i Järpen och Vollmers i Malmö utmärkelsen två stjärnor. Nu sällar sig Daniel Berlin i Skåne Tranås till det sällskapet.
Sverige har stjärnor delats ut av Guide Michelin sedan 1984 och koncentrerats till större städer som Stockholm, Göteborg och Malmö. Trots storstadsfixeringen har några jokrar letat sig in på listan. Bland annat superhajpade Fäviken i jämtländska Järpen och Hotell Borgholm på Öland.
Så här görs bedömningen i Michelin-guiden:
Stjärnorna i guiden baseras enbart på maten om serveras.
Inspektörerna har fem kriterier att hålla sig till:
1. Kvaliteten på råvarorna
2. ”Hantverket” – dvs smaken och tillagandet
3. ”Personligheten”
– dvs hur väl kocken lyckas i att hitta ett eget uttryck
4. Värde för pengarna
5. Kvalitet över tid
– det ska vara en lika fantastisk upplevelse oavsett när du besöker restaurangen
Undervisningsserie om Jesu återkomst
Jesu återkomst – tecknet blir allt tydligare
Övergripande bloggpost
Jesus beskriver i både Lukas och Matteus
hur tillståndet i världen kommer att vara innan han kommer åter.
I dessa bibelböcker beskriver Jesus fyra viktiga förhållanden
som kommer att råda på vår jord före Jesu andra tillkommelse.
Det handlar om fyra allmänmänskliga tillstånd som kommer att gälla.
Tecken på Jesu återkomst
Del 1-5 om det första förhållandet
”Människorna äter och dricker”
Tecknet på Jesu återkomst
Del 1-2 om det andra tillståndet
”Människorna gifter sig och blir bortgifta”
Del 1 av 2”De gifter sig”:
|
Del 2 av 2”De blir bortgifta”:
|
Lämna ett svar